昨夜もお越し下さった方々、毎度ありがとうございますm(_ _)m

一夜明けて、今日はメッチャ綺麗なお肉を見つけたので仕入れて参りました!

熊本産の黒毛和牛「ラムシン」と「イチボ」です(^^)

どちらもランプやモモ辺りのお肉で、ラムシンはフィレ肉の様な柔らかい赤身肉、イチボは少しサシが入って噛み応えのあるステーキ向けの赤身肉です♪

50g~オーダーカットしますので、ご希望のサイズをご正味下さい☆

それでは、その他美味しいもんご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致します!