昨日は定休日を頂きました♪ 本日よりまた宜しくお願い致します(^^)

さて、月曜の閉店後、常連様が釣ってこられたお魚達をおすそ分けして貰いました!

福井沖 玄達瀬 の天然魚たち☆ 1枚目の写真は「ひらまさの上身」ですが、脂も有ってピッカピカですね〜♪ 味見しましたが甘みもあって美味しい\(^^)/

ぶりしゃぶは昨夜、我が家の夜ごはんにも頂きましたが、臭みが全然なく美味しく頂きましたよ♪

ぶり大根は、ただ今制作中。脂ノリノリのメジナも夕方には漬け込み完了予定です。

その他、高知の初カツオ、奈良の大和丸茄子などなど、美味しいもん沢山ご用意しております☆

それでは、今夜も宜しくお願い致します!