火の通す仕込みが終わりました!
「但馬牛のしぐれ煮」「鮨屋の玉子焼き」
そしてローストビーフのカット!
腱鞘炎になるーーーと思いながら切りました(笑)
昨夜、お客様から差し入れで頂いたエナジードリンク飲んで後半戦に突入します\(^^)/
おせち料理の途中経過②
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火の通す仕込みが終わりました!
「但馬牛のしぐれ煮」「鮨屋の玉子焼き」
そしてローストビーフのカット!
腱鞘炎になるーーーと思いながら切りました(笑)
昨夜、お客様から差し入れで頂いたエナジードリンク飲んで後半戦に突入します\(^^)/
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