佳肴ながつきのおすすめ : 美味い和食・魚料理は大阪・茨木市の佳肴ながつきで

常連様のリクエストで仕入れました！

昨夜も遅くまでご来店があり、ワイワイと営業させて頂きました♪

年が明けてから、例年通り落ち着いた流れでマッタリ営業してますので、いっぱい喋りに来て下さい(笑)

さぁ、そんな今夜のオススメは…「生 本まぐろ！」またまた大人買い☆ 赤身＆中とろすき身がございます♪

そして「活しまあじ！」久々の仕入れです(^^) 鮮度良いのでプリップリ☆ 3人前ぐらいですのでお早めにどうぞ♪

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致します！

昨日は正月休みの振替で営業しました♪ 火曜日は普段休みなんで…お客様は少なかったですが(^^;

さぁ、今日からは普段通りの流れで営業致します☆

そんな今夜のオススメは…「鳥取産 天然ぶりとろ！」メッチャ美味しいです♪ 昨日も好評だったので、またまた仕入れました＼(^^)／

その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致します！

昨夜は新年早々、沢山の方々にお越し頂けました(^^)

今日は火曜日ですが、告知通り振替営業しております☆

さぁ、そんな今夜のオススメは…「鳥取産 天然ぶりとろ造り！」キレイな腹身です♪

そして「白ねぎの豚バラ巻き！」常連様の実家で作られたお野菜☆ こちらも鳥取産です♪ ネギ自体も甘くて美味ですが、豚バラと焼くことによって更に美味しくなります(^^)

それでは、今夜も美味しいもん沢山ご用意してますので、どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

6日間の長いお休みが終わり、本日より2019年の営業が始まりました＼(^^)／

ちょっと体が休みボケしてますが(笑)…今年も美味しいもん作りますので宜しくお願い致します！

さぁ、そんな今夜のオススメは…「生 本まぐろ赤身」「ぶりとろ＆ぶりかま」

そして「具沢山かす汁」仕込みました♪ 今年も賀茂鶴の酒粕を取り寄せ、大根・人参・ごぼう・コンニャク・厚揚げ・うずら卵など、具沢山でご用意してます(^^)

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致します！

明けましておめでとうございます。

昨年は沢山の方々にご愛顧いただき、本当に有難うございました。

本年もより一層美味しいお料理と、居心地の良い空間を提供できるように頑張って参ります。

尚、新年は7日㈪より営業しますので、宜しくお願い致します。

※8日㈫は振替営業します！

今年も無事完成しました！

さぁ、ちょっと寝ます(笑)

8皿中、5皿の盛り付けが完了(^^)

そして常連様からの差し入れ♪

有難うございます！

盛り付けに入ってまーす🎵

まずは名物「ローストビーフ」から😊

お陰様で今年度の営業が終了致しました。

最終日も満席御礼、沢山のお客様にお越し頂き、本当に有難うございますm(_ _)m

また、入れずお断りした方々には申し訳ありません。 これに懲りず、またお越し下さります様、お願い申し上げます。

今年最後のお客様は、常連の「祐太朗くん」で、バタバタしながらも楽しく会話も出来まして、本当に有難うね(^^)

さぁ、今から年末恒例の「おせち料理」を作っていきます！ 写真のお肉は「生姜を効かせた但馬牛のしぐれ煮」用のお肉です☆ 今年はとびきり良いお肉でお作り致しますね！

途中経過も度々アップしていきますので、ご覧頂ければと思います♪

では、また後ほど(笑)