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2月19日㈬ 本日のおすすめ!


昨日は定休日を頂きました♪ 本日よりまた宜しくお願い致しますm(_ _)m

さぁ、早速ですが今夜のオススメは…「千葉産 自家製いわしきずし&小袖寿司!」立派な鰯が出てたので思わず買っちゃいました(^^) 鮮度の良いうちに酢で〆たので臭みも無く美味ですよ〜♪

そして「石川産 生の甘海老!」こちらも綺麗だったので即買い☆ もちろんお造りがオススメですが、唐揚げも承ります(^^)

そしてそして…1枚だけ買えた「愛媛産 ムラサキうに!」久しぶりに見つけました☆ この手のウニは旨いんですよね~(^^) 裏メニューですので、こちらからオススメして早い者勝ちです!

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

2月17日㈪ 本日のおすすめ!


昨夜もお越し下さった方々、毎度ありがとうございますm(_ _)m

一夜明けて、今日は定休日前のラストスパート\(^^)/

朝から美味しいもん仕込んでます☆

そんな今夜のオススメは…「自家製 蒸しアワビ!」小型のアワビですが、1時間かけてゆっくりと蒸し上げました♪ 生とは違って柔らかく、旨みが凝縮してます☆

そして久々に仕込んだ「和風 豚の角煮!」当店自慢の和風出汁で、コトコト2時間煮込みました♪ 柚子胡椒のピリ辛と相性バッチリです☆

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

2月16日㈰ 本日のおすすめ!


昨夜もお越し下さった方々、毎度ありがとうございますm(_ _)m

いつもご利用下さる常連様が安定してお越し下さるので、本当に感謝×2 です☆

さぁ、今日は朝から雨模様。ですが、もちろん美味しいもん仕込んでおります!

そんな今夜のオススメは…「自家製 銀だらの西京焼き!」綺麗な切り身を仕入れられたので、自家製で西京味噌に漬け込みました(^^)

その他、フィレステーキ・スペアリブ旨煮などなど…

美味しいもんご用意しておりますので、今夜も宜しくお願い致しますm(_ _)m

2月15日㈯ 本日のおすすめ!


昨夜もお越し下さった方々、毎度ありがとうございますm(_ _)m

一夜明けて今日も朝から美味しいもん仕入れて参りました\(^^)/

そんな今夜のオススメは…「黒毛和牛のフィレステーキ!」なるべく赤身の柔らかい部位を選んで仕入れたので、アッサリとお召し上がり頂けます(^^)

そして、生の本まぐろ・トロかんぱち・新物の蛍いか・自家製さわらの西京焼き…などなど。

その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

2月14日㈮ 本日のおすすめ!


昨夜も沢山のお客様にお越し頂き、賑やかに営業させて頂きました(^^)

一夜明けて、今日は華の金曜日! 朝から美味しいもん仕入れて参りました☆

そんな今夜のオススメは…「高知の金目鯛!」お造りとカブト焼きでご用意しております♪

そして「新物 蛍いか」「トロかんぱち」「自家製さわらの西京焼き」

お肉からは、久々に仕込んだ「豚のスペアリブ旨煮」や、連日大好評の「名物ローストビーフ」と「チーズたっぷり とん平焼き」などなど。

夜は天気も回復する見通しです(^^) 皆様方のご来店を心よりお待ちしておりますm(_ _)m

2月13日㈭ 本日のおすすめ!


昨夜もお越し下さった方々、毎度ありがとうございますm(_ _)m

今年に入ってからも、チラホラとご新規のお客様がお越し下さります(^^) また来て頂けるように、美味しいお料理作って参ります☆

そんな今夜のオススメは…昨夜に引き続き「兵庫産 松葉がに!」残り2人前です♪ かに味噌もたっぷり入ってますので、お酒の肴に最高でーす(^^)

ではでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

2月12日㈬ 本日のおすすめ!


昨日は定休日を頂きました(^^) 本日よりまた宜しくお願い致します♪

休み前の月曜日も沢山のお客様にお越し頂き、満席御礼ありがとうございましたm(_ _)m

さぁ、今日は祝日明けの水曜日! もちろん美味しいもんご用意致しました\(^^)/

そんな今夜のオススメは…「兵庫産 松葉がに!」そろそろズワイガニのシーズンも終盤に差し掛かってきました! お値打ち価格で提供出来る時は、積極的に仕入れて参ります☆ もちろん店内で茹で上げ、食べ易く解しておりま~す♪

そして「生の本まぐろ 天身のお造り!」一番中骨に近く、筋が全くない部位です(^^) まぐろを卸した際、皮を下にして一番「天」に近い (高い位置にある) 部分ですね☆

あとは…地酒が3本入荷してます(^^) 全て本日デビューさせますので、開けたてホヤホヤをご賞味下さい♪

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

2月10日㈪ 本日のおすすめ!


昨夜はご予約も有り、満席御礼ありがとうございましたm(_ _)m

一夜明けて、今日は定休日前の月曜日です♪ もちろん朝から美味しいもん仕入れて参りました!

そんな今夜のオススメは…「自家製 蒸しアワビ」「おがわの生うに」「寅ふぐの白子」などなど☆

生の本まぐろ、一年珠牡蠣、自家製さばきずし、熊本牛の焼きしゃぶも、引き続きオススメです\(^^)/

それでは、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

2月9日㈰ 本日のおすすめ!


昨日もお越し下さった方々、毎度ありがとうございます♪(^^)

一夜明けて、今夜の前半はテーブル席がご予約で埋まっておりますので、宜しくお願い致しますm(_ _)m

さぁ、そんな今夜のオススメは…「生の本まぐろ赤身&大とろ!」一番ええとこだけを仕入れさせて貰いました\(^^)/ 食べなきゃ損!の逸品です☆

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

2月8日㈯ 本日のおすすめ!


昨夜もお越し下さった方々、毎度ありがとうございますm(_ _)m

一夜明けて、今日も美味しいもん沢山ご用意しております\(^^)/

そんな今夜のオススメは…「千葉産 自家製さばきずし!」昨日酢締めして、ひと晩寝かせたので、まさに今日が食べ頃です☆ 脂も乗って美味ですよ〜♪

あとは、生の本まぐろ・アオリイカ・のどぐろ・ずわいがに・一年珠牡蠣・銀だらの西京焼き・黒毛和牛もも肉の焼きしゃぶ…などなど。

今夜はまだまだお席に余裕がございます! 明日はテーブル席に団体のご予約が入りましたので、カウンター数席のみとなります。

ではでは、今夜も店内暖めて、皆様方のご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

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