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10月27日㈰ 本日のおすすめ♪


昨日も沢山のお客様にお越し頂き、毎度ありがとうございますm(_ _)m

10月は下旬に来て、やっとエンジンがかかってきた感じです(^^;

残り4営業日…全力で突っ走って参ります!

さぁ、そんな今夜のオススメは…「自家製 蒸しアワビ!」活きが良いうちに蒸してます☆ 旨みが凝縮して美味ですよ~♪

そして、久々に仕入れました「黒毛和牛の特選シャトーブリアン!」注文し易いミニカット~での提供です(^^)

ではでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

10月26日㈯ 本日のおすすめ♪

昨夜も沢山のお客様にお越し、毎度ありがとうございますm(_ _)m

一夜明けて、今日も朝から仕込みに励んでおります☆

そんな今夜のオススメは…「舞鶴 白石礁の天然ひらまさ&いさき!」いつもの常連様が釣ってきて下さりました\(^^)/

お肉からは「牛タン 一本買い!」中でもトロタンは2人前しか取れない希少な部位☆ 厚切りカットでメッチャ美味です(^^)

ではでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

10月25日㈮ 本日のおすすめ♪


昨夜は雨の中、沢山のお客様にご来店頂き、有難うございましたm(_ _)m

今日は夕方にはお天気も回復するみたいです♪ 朝から美味しいもん仕入れて参りました☆

そんな今夜のオススメは…本まぐろ、活しまあじ、ぶりとろ&ぶりかま、自家製の蒸しアワビ、親父の黒枝豆、松茸の土瓶蒸しなどなど…

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

10月24日㈭ 本日のおすすめ♪


昨夜はご予約も有り、昼夜共に忙しくさせて頂きました♪ 本当にいつも有難うございますm(_ _)m

一夜明けて、今日は木曜恒例の「本まぐろの日!」 赤身・中とろ・ねぎとろをご用意しております(^^)

連日大好評の「親父の黒枝豆」も収穫が最盛期を迎えてます\(^^)/ 今日も第3弾が大量に入荷しました☆

ではでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

10月23日㈬ 本日のおすすめ♪


昨日は定休日を頂きました(^^) 本日よりまた宜しくお願い致します♪

休み前の月曜日は、満席御礼でホント沢山のお客様にお越し頂けました☆ 毎度ありがとうございますm(_ _)m

勢いそのまま…今日のランチも忙しくさせて頂きました\(^^)/

さぁ、そんな今夜のオススメは…「自家製 蒸しアワビ!」先週も大好評でしたので、またまた登場☆ 鮮度が良いうちに仕込んだので、旨みが凝縮して美味です♪

そして「アメリカ産の松茸!」かさが開ききる前の香りが良い物を仕入れて参りました☆ 土瓶蒸しはもちろん、焼き・天ぷらも出来ます(^^)

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

10月21日㈪ 本日のおすすめ♪


昨夜は沢山のお客様にお越し頂けました☆ 毎度ありがとうございますm(_ _)m

一夜明けて今日は定休日前のラストスパート! ご予約も有りまして、朝から仕込みに励んでおります\(^^)/

そんな今夜のオススメは…「気仙沼の戻りカツオ」「高知の金目鯛」「昨日から仕込んでます、自家製 黒ムツの西京焼き」「残り1人前、厚切り トロたん塩焼き」「連日大好評、親父の黒枝豆」などなど

その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

10月20日㈰ 本日のおすすめ♪


本日、日曜日はランチお休みです(^^) 大掃除の第二弾で、エアコンフィルターと換気扇をキレイに掃除できました♪ ついでにフライヤーも掃除して、脂がキレイになってます☆

さぁ、今夜はご予約ございません(^^; が、美味しいもん仕入れて参りました☆

そんな今夜のオススメは…「佐賀のトロかつお!」写真の通り脂がよく乗ってます♪

そして「高知の金目鯛!」お造り、カブト焼きに加え、小鍋もメニューに登場☆ ブリの時みたいに、しゃぶしゃぶ風にお作り致します(^^)

ではでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

10月19日㈯ 本日のおすすめ♪


今週末も不安定なお天気ですが、今日も美味しいもん仕入れて参りました\(^^)/

そんな今夜のオススメは…「佐賀のトロかつお!」戻りカツオとは違うんですが脂が乗って美味♪ 数量限定での仕入れです!お早めにどうぞ☆

そして「親父の黒枝豆」も第二弾の収穫です(^^) 今しか無いので是非ご賞味下さい☆

あと最後の写真の「十四代 秘伝 玉返し」おひとり一杯限定で販売致します☆ メニューには載せてないので、オススメ見たよ!か、こちらからお声掛けさせて頂きまーす♪

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致します!

10月18日㈮ 本日のおすすめ♪


10月後半戦に突入し、最初の週末です♪ 4連休の方も居られる様ですね(^^)

そんなこんなで、今日も朝から美味しいもん仕込んでおります!

早速ですが、今夜のオススメは…「生 本まぐろ」「北海道の天然ぶりとろ 」「岐阜の子持ち鮎」「自家製 蒸しアワビ」「富山の白えび」などなど

そして、今日は「おでん」も種類が増えてます☆

ではでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致します\(^^)/

10月17日㈭ 本日のおすすめ♪


今週もやって来ました♪ 木曜恒例の「本まぐろの日」\(^^)/ 今回は特に身が締まってキレイです☆

あと「岐阜産 子持ち鮎」 こちらは塩焼きでお召し上がり下さい☆

ではでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致します!

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