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謹賀新年

明けましておめでとうございます。

昨年は沢山の方々にご愛顧いただき、本当に有難うございました。

本年もより一層美味しいお料理と、居心地の良い空間を提供できるように頑張って参ります。

尚、新年は7日㈪より営業しますので、宜しくお願い致します。

※8日㈫は振替営業します!

おせち料理 完成!


今年も無事完成しました!

さぁ、ちょっと寝ます(笑)

おせち料理 途中経過②


8皿中、5皿の盛り付けが完了(^^)

そして常連様からの差し入れ♪

有難うございます!

おせち料理 途中経過①


盛り付けに入ってまーす🎵

まずは名物「ローストビーフ」から😊

2018年の営業が終わりました


お陰様で今年度の営業が終了致しました。

最終日も満席御礼、沢山のお客様にお越し頂き、本当に有難うございますm(_ _)m

また、入れずお断りした方々には申し訳ありません。 これに懲りず、またお越し下さります様、お願い申し上げます。

今年最後のお客様は、常連の「祐太朗くん」で、バタバタしながらも楽しく会話も出来まして、本当に有難うね(^^)

さぁ、今から年末恒例の「おせち料理」を作っていきます! 写真のお肉は「生姜を効かせた但馬牛のしぐれ煮」用のお肉です☆ 今年はとびきり良いお肉でお作り致しますね!

途中経過も度々アップしていきますので、ご覧頂ければと思います♪

では、また後ほど(笑)

12月30日㈰ 本日のおすすめ♪


昨夜も沢山の方にお越し頂き、誠に有難うございます!

そして、いよいよ今夜で年内最後の営業となります。 お陰様でご予約で満席御礼☆ お断りしている方々には申し訳ありませんm(_ _)m

20:00すぎにはお席が空いてくると思いますが…

おせち料理の仕込みの為、今夜は22:00で閉店致しますので、どうぞ宜しくお願い致します。

それでは、今夜も全力投球☆頑張って参ります!

12月29日㈯ 本日のおすすめ♪


昨夜も沢山の方にお越し頂けました♪ いつも本当に有難うございますm(_ _)m

さぁ、今夜もご予約を承っておりますが、まだお席に余裕がございます☆

また、先着順ですが…当店では珍しく、お通し(400円)をご用意しました! 「毛蟹の味噌和え」を5〜6人前有ります(^^) 少しづつですが、ホント美味しいのでご賞味下さい♪

それでは、今夜もどうぞ宜しくお願い致します\(^^)/

12月28日㈮ 本日のおすすめ♪


昨夜も沢山の方にお越し頂けました(^^) 毎度ありがとうございます♪

今日からランチをお休みして、おせち料理の準備も始めております☆

2019年、残り3営業日! 力を出し切って頑張りますので、どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

尚、28・29日はまだお席に余裕がございます。30日はテーブル席が貸切でカウンター3席のみとなっております。

12月27日㈭ 本日のおすすめ♪


昨夜も沢山の方にお越し頂けました♪ 毎度ありがとうございますm(_ _)m

さぁ、今年も残り4営業日! 今日も美味しいもん仕入れて参りました\(^^)/

そんな今夜のオススメは…「生 本まぐろ!」またまた大人買いです!(笑) 赤身・中とろ合わせて盛らせて頂きますね♪

そして昨夜も好評だった「寒サワラ&銀ダラ!」西京漬けは明日には仕上がる予定です☆ 今夜も塩焼きでご提供致しますね♪

その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致します!

12月26日㈬ 本日のおすすめ♪


クリスマスも終わり、今年も残り1週間を切りました。お陰様で月曜日のクリスマスイブも沢山の方にお越し頂き、イブボッチにならずに済みました(笑) 本当に有難うございます♪

さぁ、2018年ラストウィーク☆ おせち料理のお渡しまで、ノンストップで駆け抜けたいと思います\(^^)/

そんな今夜のオススメは…「寒サワラ&銀ダラ」半分は西京漬けに仕込んでます♪ とりあえず今夜は塩焼きをお楽しみ下さい(^^)

そして「名物! 神戸牛すじ肉とコンニャクの煮込み!」創業当時からの看板商品です☆ 本日仕込みたてですよ~♪

その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致します!

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