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4月2日㈭ 本日のおすすめ!


昨夜は雨の中お越し下さった方々、毎度ありがとうございますm(_ _)m

一夜明けて、今日も朝から美味しいもん仕込んでおります\(^^)/

そんな今夜のオススメは…「生の本まぐろ!」久々にプロックで購入しました☆ 赤身&中とろ(炙り)&ネギトロでご提供致します♪

そして「たけのこ料理!」今週も実家から届いた筍を美味しく仕込んでお待ちしております(^^)

そして「自家製 いか沖漬け!」夜の営業に仕込み終わりますので、出来たてホヤホヤをご賞味下さい♪

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

4月1日㈬ 本日のおすすめ!


昨日は定休日を頂きました♪ 本日よりまた宜しくお願い致しますm(_ _)m

今日から4月がスタートしましたが、景気の良いニュースは皆無ですね~。そんな中でも、出来る事をしっかりやって参ります☆

さぁ、そんな今夜のオススメは…「生の本まぐろ 中とろ」「三重の天然 桜ぶりとろ」そろそろ終わりの「大粒カキフライ」「宮崎牛の特選フィレステーキ」

そして、写真の「自家製 いか沖漬け」は仕込み中です! 明日の夜にはお出しできますのでお楽しみに\(^^)/

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

3月30日㈪ 本日のおすすめ!


昨夜もお越し下さった方々、毎度ありがとうございますm(_ _)m

いつもの常連様がご来店下さり、賑やかに営業させて頂きました♪

さぁ、一夜明けて今日は定休日前のラストスパート! そして3月最後の営業日です☆

そんな今夜のオススメは…「愛媛のカワハギ!」養殖なので肝がたっぷり♪ あら身は潮汁にてご用意します(^^)

そして「天然 生の本まぐろ 中とろ!」久しぶりの天然まぐろです☆ 綺麗なとこだけ仕入れて参りました♪

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

3月29日㈰ 本日のおすすめ!


昨夜は沢山のお客様にお越し頂き、満席御礼ありがとうございましたm(_ _)m

一夜明けて、今日は気持ち良いお天気ですね♪ 朝から美味しいもん仕込んでおります(^^)

そんな今夜のオススメは…「富山の蛍いか」「自家製 蒸しアワビ、いわしきずし」「熊本の大粒あさり」「一晩寝かせた 自家製 銀だら西京焼き」「宮崎牛 特選フィレステーキ」「大好評の春野菜天ぷら」「本日焼き立て 名物ローストビーフ」などなど

尚、本日は「まぐろ」の入荷がございません。他の赤身もこれといった魚が無かったので仕入れを断念しました。予めご了承下さいませm(_ _)m

ではでは、今夜はお席に余裕がございますので、どうぞ宜しくお願い致します♪

3月28日㈯ 本日のおすすめ!


昨夜は雨の中お越し下さった方々、毎度ありがとうございますm(_ _)m

一夜明けて、今日も夕方から雨模様…ですが、美味しいもん仕入れて参りました!

そんな今夜のオススメは…「宮崎牛 フィレステーキ!」綺麗なお肉だったので思わず買っちゃいました(^^) 美味しいうちに是非ご賞味下さい♪

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

3月27日㈮ 本日のおすすめ!


昨夜は沢山のお客様にお越し頂き、毎度ありがとうございますm(_ _)m

一夜明けて、今日は朝から雨模様…ですが!金曜日なので強気の仕入れをして参りました\(^^)/

そんな今夜のオススメは…「長崎のヨコワ!」腹身の良いとこだけ仕入れました☆

そして「鹿児島の初かつお」「脂のりのりトロかんぱち」「おがわの生うに」「活ミニあわび」「富山の大粒蛍いか」「熊本の大粒あさり」などなど…

そうそう!あと「春野菜の料理」もご用意しております(^^) ほろ苦い春の味覚をご賞味下さい♪

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

3月26日㈭ 本日のおすすめ!


昨夜もお越し下さった方々、毎度ありがとうございますm(_ _)m

一夜明けて、今日も良いお天気ですね♪ 不況に負けず明るくいきましょう\(^^)/

さぁ、そんな今夜のオススメは…「竹の子料理!」昨日はお刺身で提供しましたが、今日は朝イチに仕込んで味付けしました(^^)定番の若筍煮はもちろん、天ぷらも美味ですよ~♪

そして「自家製いわしきずし」は一晩寝かされたので、今日から食べ頃です(^^) お寿司も承りますのでご賞味下さい☆

ではでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

3月25日㈬ 本日のおすすめ!


昨日は定休日を頂きました。 本日よりまた宜しくお願い致しますm(_ _)m

休み前の月曜日も沢山のお客様にお越し頂き、賑やかに営業出来ました♪ 毎度ありがとうございます(^^)

さて、早速ですが今夜のオススメは…親父が掘った「たけのこ刺身!」掘りたて湯がいて届けてくれました☆ 刺身は今日だけ、柔らかい穂先のみ使用致します(^^)

そして今年初の「スジコンカレー!」を仕込みました☆ いつも同様にカレーうどんも承ります♪

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

3月23日㈪ 本日のおすすめ!


昨夜も沢山のお客様にお越し頂けました♪ 毎度ありがとうございますm(_ _)m

さぁ、一夜明けて今日は定休日前の月曜日☆ もちろん美味しいもん仕入れて参りましたよ〜♪

そんな今夜のオススメは…「高知の初かつお!」お待ちかね!やっと初かつおが美味しくなってきました☆ 昨夜はタタキをおかわりして下さるお客様も(^^)

そして、これから旬に入る「青森の栗がに!」桜の時期に美味しくなるカニです♪ お味は毛がにを少しアッサリして甘味が増した感じでしょうか? 栗の様に甘いから…と名付けられたとか。 食べやすく解してご提供致します(^^)

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

3月22日㈰ 本日のおすすめ!


昨夜は沢山のお客様にお越し頂き、毎度ありがとうございますm(_ _)m

一夜明けて、今日はランチお休みですので、少しゆっくりしてからの仕込みタイム\(^^)/

もちろん美味しいもんご用意致しました☆

そんな今夜のオススメは…「長崎のヨコワ!」いわゆる本まぐろの子供です(^^) しかし、下手なまぐろを食すより旨い☆ 腹身の脂と赤身の旨味をご賞味下さい♪

それでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

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