今日はお天気が回復して、また少し暑くなりそうです。 ここ茨木では、土日で麦音(ばくおん)っていうイベントが開催されます。 行ったことは無いですが…(笑)

さぁ、今日も強気の仕入れをしております!

そんな今夜のオススメは…「生 本まぐろ 大とろ!」カマのすぐ横・腹カミ1番、脂のりのりです♪ そして「北海道産 特選生うに!」おなじみ小川商店ブランド☆ 間違いの無い美味しさです(^^) あと「東京産 金目鯛!」そろそろ脂が乗ってきます♪ キンメ独特の味と食感を堪能して下さい\(^^)/

写真の「筋子」は、これから仕込みますので、明日以降のご提供となります。

では、今夜もお席はまだまだ余裕がございますので、どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m