昨夜もお越し下さった方々、毎度ありがとうございますm(_ _)m

一夜明けて、今日は定休日前の月曜日(^^) ちょっと珍しい物を見つけたので仕入れて参りました!

そんな今夜のオススメは…「北海道産 海水うに!」ミョウバン不使用の海水に漬けて流通する雲丹です☆ 鮮度が良くないと出来ない技! ミョウバン独特の苦味が無く、雲丹本来の甘さを楽しめる逸品です(^^)

その他、本まぐろ・トロかんぱち・蒸しアワビなどなど…

美味しいもんご用意しておりますので、今夜も宜しくお願い致しますm(_ _)m