佳肴ながつきのおすすめ

8月23日㈮ 本日のおすすめ♪


お盆が明けて最初の週末です(^^) 今夜はご予約も有り、朝から仕込みに励んでおります☆

そんな今夜のオススメは…「淡路のはも!」久々に仕込みました♪ そして「自家製 煮穴子!」今回はちょっと大きめサイズ☆ フワフワに炊き上げましたので、是非ご賞味下さい(^^)

あと…今夜は間に合いませんが「自家製 いくら醤油漬け」仕込みました♪ 一晩寝かせて明日には提供出来ると思います☆

最後に「牛たん!」1本買いです☆ たん先&たん下が意外とオススメ(^^) 歯ごたえ有るので、小さくカットしてよーく焼きます。これをおろしポン酢で食べるとめっちゃ旨\(^^)/ コリコリした食感を楽しめます♪

ではでは、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致します!

8月22日㈭ 本日のおすすめ♪



お盆が明けて少しペースダウンしてますが、今日も木曜恒例の「生 本まぐろ」が入荷してます\(^^)/

あと、親父のトマトで煮込んだ「トマト煮込みハンバーグ」

そして「鶏レバーの旨煮」も久々に仕込んでます☆

まだまだ暑さが和らぎませんが…今夜も宜しくお願い致しますm(_ _)m

8月21日㈬ 本日のおすすめ♪


昨日は定休日を頂きました(^^) 本日よりまた宜しくお願い致します♪

早速ですが、今夜のオススメは…「気仙沼のかつお!」今日は腹側ですので、うっすらですが脂があります☆ お造りorタタキでご賞味下さい♪

それでは、お盆が終わっても暑さはまだまだ続きますが…店内ヒンヤリ冷やしてお待ちしてますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致します!

8月19日㈪ 本日のおすすめ♪


長いお盆休みが終わりました(^^) おかげ様で今年も忙しく営業出来まして、誠に有難うございますm(_ _)m

さぁ、その反動が怖いお盆明けですが…今夜も美味しいもん仕入れて参りました\(^^)/

そんな今夜のオススメは…「気仙沼のかつお!」「養殖ですが、かんぱち腹身&トロサーモン」「愛知のうなぎ!」などなど。

あと「おがわのうに」1人前有ります♪

それでは、今夜もどうぞ宜しくお願い致します☆

8月18日㈰ 本日のおすすめ♪


昨夜も満席御礼ありがとうございます♪

お盆休みも本日で終わりですが、連日忙しく営業出来ました事に感謝です♪ 本当に有難うございますm(_ _)m

さぁ、そんなお盆の最終日! 今夜のオススメは…「愛媛の活しまあじ」「赤カレイの一夜干し」「愛知のうなぎ」などなど。

尚、今夜は鮮魚が少ない為、お造りの盛り合わせ・鉄火巻きなどの海鮮系のお寿司はお休みです。予めご了承下さいませ。

ではでは、今夜もどうぞ宜しくお願い致します!

8月17日㈯ 本日のおすすめ♪


昨夜も予約無しからほぼ満席\(^^)/ 沢山のお客様にお越し頂けました♪ 毎度ありがとうございますm(_ _)m

ここの所、お盆休みや台風の影響で仕入れが少なかったですが…今日はいつもより多くの仕入れが出来ました☆

そんな今夜のオススメは…千葉のカツオ、愛媛のシマアジ、特選のどぐろ

そしてご予約様様に、うに、アワビも少しだけ入荷☆

そんなこんなで、その他美味しいもん沢山ご用意しておりますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致します!

8月16日㈮ 本日のおすすめ♪

昨夜は台風接近の為、臨時休業させて頂きました。一夜明けて、今日からランチも再開し、通常営業が始まっております(^^)

お盆休み&台風で、変わった仕入れは僅かですが…しっかりと準備を整えてお待ちしてますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致します!

8月15日㈭ 臨時休業


本日は台風接近の為、お休みさせて頂きますm(_ _)m

8月14日㈬ 本日のおすすめ♪


昨日は定休日を頂きました♪ 本日よりまた宜しくお願い致します(^^)

休み前の月曜も沢山のお客様にお越し頂き、お盆休み前半戦を良い形で折り返せました☆ 毎度ありがとうございます♪

そして、一夜明けて今日も朝から仕入れ&仕込みに励んでます\(^^)/

そんな今夜のオススメは…「生 本まぐろ!」いつもは木曜ですが、あいにく明日は台風直撃(^^; 1日前倒しで仕入れました☆

その他、愛知のうなぎ・縞ホッケ・自家製チャーシューなどなど。

今夜はお席に余裕が有るのですが…台風の加減でお客様来られる?!って感じですので、様子を見ながら営業致します。早めの閉店も考えてますので、予めご了承下さいませm(_ _)m

そして、明日は臨時休業の予定です。また改めてお知らせしますので、こちらについてもご了承下さいませ。

8月12日㈪ 本日のおすすめ♪


昨夜は沢山のお客様にお越し頂きました(^^) 満席では無いものの、最後まで忙しくさせて頂き本当に有難うございますm(_ _)m

一夜明けて、本日は定休日前のラストスパート\(^^)/ ご予約も有りますので、美味しいもん仕入れて参りました☆

そんな今夜のオススメは…「長崎産 かつお!」キレイな赤身です♪ お造りorタタキでご賞味下さい!

そして「愛媛産 活しまあじ!」鮮度バツグン☆ぷりっぷりです♪ お造りでどうぞ(^^)

それでは、お席はまだまだ余裕が有りますので、今夜もどうぞ宜しくお願い致します!

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